Kalte Küche

  • hausgemachte Cocktailboulette am Spieß mit Cornichon

  • gerolltes Mini-Schnitzel mit gespießter Kirschtomate

  • bardiertes Rinderfiletmedaillon mit Mixed Picles garniert

  • bardiertes Schweinefiletmedaillon mit Mixed Picles garniert

  • Putenbrustmedaillon mit frischer Ananas

  • hausgemachte Mini-Windbeutel gefüllt mit herzhaftem Lebermousse

  • hausgemachte Mini-Windbeutel verschieden gefüllt mit Frischkäsesorten

  • marinierte Honigmelonen & Schinken

  • Mini-Laugengebäck mit Obatzter

  • Mini-Sandwiches mit geräucherter Putenbrust & Avocado

  • gespießte Miniwraps mit Frischkäse und Lachs

  • Kirschtomatenspieß mit Mozzarella in Basilikumpesto mariniert

  • gegrilltes Auberginenröllchen mit Fetakäse gefüllt

  • mit Gorgonzola gefüllte Kirschtomate in Pesto mariniert

  • Gurkenkrönchen gefüllt mit Ricottakäse und Garnele

  • Spießchen von Honigmelone und Feige mit Balsamico, Olivenöl & gehobeltem

  • Parmesan

  • Miniwrap gefüllt mit Sprossen & Lauchgemüse

  • Bruschetta mit Tomate & Parmesan

  • Räuchermatjes auf Pumpernickeltaler

  • Kaviareier (halbe Eier mit Eiercreme & Kaviar)

 

Garnele auf GurkenkrönchenPlatte