Frühlingsbuffet

kalt serviert:

• Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
• Melonenspalten mit Parmaschinken
• Feldsalat mit Orangenvinaigrette und Schinkenwürfel
• Caesar-Salat & verschiedene Dressings
• Tomate mit Kräuterquarkfüllung & Gemüsesticks
• gemischtes Brot und Butter

warm serviert:

• Kalbsbraten mit Bundmörchen
• Schweinemedaillon & Rahmchampignon
• Lachsschnitte auf Blattspinat
• Kräuterreis
• Kartoffelgratin
   

Dessert

• Käseauswahl mit Butter und Trauben
• Mousse au chocolat mit Beeren
• Obstsalat aus frischen Früchten

Preisbeispiel ab bis 40 Personen je brutto 24,00 €

                           bis 20 Personen je brutto 25,00 €

                           bis 15 Personen je brutto 26,00 €

                           bis 10 Personen je brutto 32,00 €