Mixbuffet

kalt serviert:

  • Antipasti mit Mozzarellaperlen in Basilikum und Olivenöl umlegt
  • mit Frischkäse gefüllte Cocktailtomaten
  • Auberginenröllchen mit Feta gefüllt
  • Bruschetta verschieden vegetarisch belegt
  • Schweinelende mit Frischkäse und Erdbeere
  • Bauernsalat mit Feta, Tomate, Gurke, Paprika und Oliven

 

warm serviert:

  • Satéspieß vom Huhn an leicht scharfer Erdnuss-Soße
  • kleines Schnitzel vom Kalb
  • Großgarnelen mit Peperoni-Mango-Currysauce
  • kleines Saltim bocca vom Schweinefilet auf Pestonudeln
  • mit Blattspinat gefüllter Riesenchampignon

 

Dessert

  • Tiramisu mit Erdbeeren
  • frisches Obst mundgerecht serviert mit Vanille-Joghurt

 

Preisbeispiel ab bis 40 Personen je brutto 24,00 €

                           bis 20 Personen je brutto 26,00 €

                           bis 15 Personen je brutto 28,00 €

                           bis 10 Personen je brutto 38,00 €

 

 

Oliven Bruschetta