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Kalte Küche

  • hausgemachte Cocktailboulette am Spieß mit Cornichon
  • gerolltes Mini-Schnitzel mit gespießter Kirschtomate
  • bardiertes Rinderfiletmedaillon mit Mixed Picles garniert
  • bardiertes Schweinefiletmedaillon mit Mixed Picles garniert
  • Putenbrustmedaillon mit frischer Ananas
  • hausgemachte Mini-Windbeutel gefüllt mit herzhaftem Lebermousse
  • hausgemachte Mini-Windbeutel verschieden gefüllt mit Frischkäsesorten
  • marinierte Honigmelonen & Schinken
  • Mini-Laugengebäck mit Obatzter
  • Mini-Sandwiches mit geräucherter Putenbrust & Avocado
  • gespießte Miniwraps mit Frischkäse und Kodiak Wildlachs
  • Kirschtomatenspieß mit Mozzarella in Basilikumpesto mariniert
  • gegrilltes Auberginenröllchen mit Fetakäse gefüllt
  • mit Gorgonzola gefüllte Kirschtomate in Pesto mariniert
  • Gurkenkrönchen gefüllt mit Ricottakäse und Garnele
  • Spießchen von Honigmelone und Feige mit Balsamico, Olivenöl & gehobeltem
  • Parmesan
  • Miniwrap gefüllt mit Sprossen & Lauchgemüse
  • Bruschetta mit Tomate & Parmesan
  • Räuchermatjes auf Pumpernickeltaler
  • Kaviareier (halbe Eier mit Eiercreme & Kaviar)
  • mit Philadelphia gefüllte Zucchiniblüte

 

Garnele auf Gurkenkrönchen Platte

 

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