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Berlin vernetzt
 
 
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Berliner Buffet

  • Berliner Kartoffelsuppe mit gebratenen Wiener Würstchen
  • Brotvariationen, Schmalz, Butter
  • hausgemachter Kartoffelsalat
  • grüne Salate der Saison & verschiedene Dressings
  • Gewürzgurken, Cornichons, frisches Gemüse

 

dazu warm serviert:

  • Zwiebelrostbraten vom Rind
  • Spanferkelkeule
  • Kasselerbraten im Brotteig
  • hausgemachte Cocktailbouletten
  • Blumenkohl, Buttermörchen und Sauerkraut
  • Butterkartoffeln und Zwiebel-Kartoffel-Stampf

 

dazu kalt serviert:

  • Käseauswahl mit Obst
  • Zwiebelmett und Harzer Käse
  • Häckerle vom Matjes auf Pumpernickeltaler

 

Dessert:

  • Frisches Obst mundgerecht serviert
  • Beeren-Grütze mit Vanillesauce

 

Preisbeispiel bis 40 Personen je brutto 23,00 €

                     bis 20 Personen je brutto 25,00 €

                     bis 15 Personen je brutto 27,00 €

                     bis 10 Personen je brutto 36,00 €

 

Spanferkelkeule Käseplatte

 

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